Jdi na obsah Jdi na menu
 


Púpava ako liek

18. 8. 2006

Púpava lekárska (Taraxacum officinale) je trváca liečivá rastlina. Má krátky jednoduchý podzemok, ktorý prechádza do mäsitého koreňa. Z podzemku vyrastá prízemná ružica listov, ktorých čepele súcelistvookrajové, riedko zúbkaté, zbiehavé. Zo stredu ružice vyrastá holá, bezlistá, dutá stonka, vysoká 20 - 40 cm, ktorá je zakončená krásnym žltým kvetom. Táto nenáročná rastlina sa vyskytuje takmer všade.
Kvitne v apríli až septembri.

Liečivé účinky púpavy poznali už naše staré mamy a dostatočne to aj využívali. Hlavne na jar, kedy sú jej lístky mladé a svieže – v mesiacoch apríl a máj sa zbiera hojne. Tak kvet, ako aj listy či koreň. Liečivé účinky sú v celej rastlinke. Pravda, všetko z mierou.
Jej najznámejším účinkom je, že na ľudské telo pôsobí močopudne a reguluje aj vylučovanie stolice vďaka obsahu draslíka a flavonoidov.
Horké látky (nepravé horčiny), podporujú vylučovanie tráviacich enzý¬mov a žalúdočnej kyseliny, čím zlepšujú trávenie a zvyšujú chuť do jedla. Podáva sa preto pri nechutenstve a zníženej tvorbe žalúdočnej šťavy spojenej so zlým trávením. Využíva sa pri poruchách pečene zapríčinených nedostatočnou činnosťou, poškodeniach pečeňových buniek toxickými látkami, ale aj pri zápaloch pečene, tvorbe žlčových kameňov. Má posilňujúce účinky a zmierňuje žlčníkové ťažkosti.  Je výborným pomocníkom pri ochoreniach obličiek a má tiež vplyv na vylučovanie obličkových kameňov. 

Prečo sa zbiera na jar?
Veľké množstvo vitamínu C v listoch je výborným prostriedkom proti jarnej únave. Preto si mnoho ľudí pripravuje púpavový šalát. Pravdaže, nie každému vyhovuje trpkastá chuť tejto rastlinky, preto niektorí uprednostňujú výťažky z kvetov púpavy v podobe púpavového medu.
Aj koreň púpavy sa v ľudovom liečiteľstve hodne využíva. Zber sa však odporúča v jeseni, pretože v tomto období obsahuje viac vitamínov. Jeho účinok ocenia hlavne diabetici, pretože priaznivo upravuje koncentráciu krvného cukru, ďalej je výborný pri celkovej slabosti a chronických kožných ochoreniach. Pre svoju trpkú chuť však nemá veľa priaznivcov.

Čaj z púpavy
Dve čajové lyžičky narezaných a dobre usušených korienkov, zalejeme 200 ml vriacej vody a necháme luhovať 30 minút. Vypijeme naraz ešte teplé, pred spaním.

Posilňujúci účinok má i šalát z čerstvej púpavy. Mladé jarné lístky zalejeme vlažnou slanou vodou a luhujeme 30 minút, aby sa z nich odstránila horkosť. Užívať by sme mali aspoň 4 - 6 týždňov.
Lístky púpavy takto zbavené horkosti můžeme ďalej použiť na rozličné účely. Vynikajúco sa osvedčil prívarok z mladých púpavových lístkov, polievka, alebo miešané vajíčka s nasekanými zelenými časťami.

Púpavový med
400 kvetov púpavy varíme v dvoch litroch vody na miernom ohni dve hodiny. potom precedíme a z kvetov vytlačíme šťavu. Do scedenej šťavy pridáme 1,3/4 kg cukru, šťavu z jedného citróna a varíme ďalšie dve hodiny. Za horúca lejeme do pohárov a zatvoríme.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

púpava

(jméno, 1. 5. 2012 14:48)

díki za pomoc